خواص اصلی:
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی (فلاونوئیدها، ویتامین C و کاروتنوئیدها) برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب• منبع عالی فیبر، آهن، کلسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه K و A برای سلامت استخوان
مناسب برای چه بخشی از بدن و کارایی:
مناسب برای دستگاه گوارش، قلب و عروق، خون، استخوان‌ها و پوست. این سبزی سرخ شده با فیبر بالا، به بهبود حرکات روده و کاهش یبوست کمک می‌کند
درمان چه بیماری‌هایی:
کمک به درمان کم‌خونی فقر آهن، کاهش کلسترول بد و تری‌گلیسیرید، کنترل دیابت نوع ۲و درمان یبوست مزمن
